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無添加、または極少量の酸化防止剤のみの自然派ワインを、色とりどりの４色をセットにしました。
全て有機＆無農薬のブドウを使用し、自然酵母で発酵させている自然派ワインです。
＊注意＊20歳未満の方への酒類の販売は固くお断りしています。
【セット内容】
-1-
酸化防止剤(SO2)微量添加の自然派ワイン。
| クゥール・ド・レザン Coeur de raisin | |
| タイプ | 白ワイン 辛口 |
| 産地 | フランス ロワール地方 |
| 生産者 | マルク・ペノ |
| ぶどう品種 | ミュスカデ100% |
| ヴィンテージ （収穫年） | 2020年 |
| コメント | 洋ナシのようなほんのりフルーティな香り、少しピリピリ感のある生き生きとした口当たり、キリッとしたミネラルがよく効いていて、濁りもあり旨味も豊かで後口のキレもよし。 牡蠣などの貝類や魚との相性は抜群。生でもよく合います。 |
| 内容量 | ７５０ml |
| 保存方法 | 14℃以下（冷蔵庫やワインセラー）で保存 |
| アルコール度数 | 12％ |
| 認証 | ユーロリーフ |
【セット内容】
-2-
酸化防止剤(SO2)無添加の自然派ワイン。
| コム・マイ COM MAI | |
| タイプ | オレンジワイン 辛口 |
| 産地 | スペイン カタルーニャ地方 |
| 生産者 | アルヴァロ・ゴンザレス |
| ぶどう品種 | チャレロに加えて僅かにマカベウ、パレリャーダ |
| ヴィンテージ （収穫年） | 2020年 |
| コメント | 濁りの旨い超ナチュラルな癒し系オレンジワイン♪カリンや黄桃などの黄色い果実の風味豊かで、コクと旨味が楽しめ、渋みもしっとりと穏やかに広がる。カルパッチョやアクアパッツァなどと。 |
| 内容量 | ７５０ml |
| 保存方法 | 14℃以下（冷蔵庫やワインセラー）で保存 |
| アルコール度数 | 13.5％ |
【セット内容】
-3-
酸化防止剤(SO2)無添加の自然派ワイン。
| フェ・マン Fee Main | |
| タイプ | 赤ワイン ミディアム |
| 産地 | フランス 南西地方 |
| 生産者 | ラッソル |
| ぶどう品種 | カベルネ・ソーヴィニヨン60%、アブリュー40% |
| ヴィンテージ （収穫年） | 2017~2018年 |
| コメント | ブドウのエキス感満載！酸味を含んだブルーベリーのような風味に、旨味を含んだ果実味がイキイキと染み渡ります。開けたては少し強めの酸も、徐々に果実の甘味も出てきてバランスが取れてきます。ベーコンや唐揚げなど気軽なお肉料理とよく合います。 |
| 内容量 | ７５０ml |
| 保存方法 | 14℃以下（冷蔵庫やワインセラー）で保存 |
| アルコール度数 | 13％ |
【セット内容】
-4-
酸化防止剤(SO2)無添加の自然派ワイン。
| ヴィーノ・デル・ポッジョ・ロザート Vino del Poggio Vino Rosato | |
| タイプ | 微発泡 ロゼワイン 辛口 |
| 産地 | イタリア エミリア・ロマーニャ州 |
| 生産者 | アンドレア・チェルヴィーニ |
| ぶどう品種 | バルベーラ100% |
| ヴィンテージ （収穫年） | 2019年 |
| コメント | ナチュラルで軽やかジューシーな微発泡。最初はイチゴのような爽やかな果実味が広がり、豊かな濁りとともに、徐々にぎゅっと詰まった旨味、そして徐々に広がる複雑味が楽しめます。カニや鯖にも合います。 |
| 内容量 | ７５０ml |
| 保存方法 | 14℃以下（冷蔵庫やワインセラー）で保存 |
| アルコール度数 | 13.5％ |
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